紅燒牛舌的做法？
1，清洗牛舌。
2.放入鍋中，加水沒過牛舌。大火燒開後，轉小火，煮壹個小時左右。
3.取出牛舌，放涼，剝去白皮。
3、然後接壹鍋水，放入去皮的牛舌。加入除大蒜和醬油以外的所有調料。大火燒開後，轉小火，煮壹個小時十五分鐘左右，直到可以輕松插入筷子。
4、關火，晾涼，把鍋放冰箱冷藏壹晚上，讓味道滲進去。第二天，切片。將大蒜剁成小塊，倒入醬油制成蒜蓉醬。完成了。