第壹步:糯米洗凈蒸成米飯，加入醬油和糖。
第二步:扯平。
第三步:取適量糯米揉成丸子。
第四步:制作肉丸。
第五步:放入抹好油的鍋中炸熟。
第六步:途中翻轉。
第七步:煎至金黃。
第八步:放油。
第九步:裝盤食用。