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農村老式鑄鐵鍋開鍋方法

農村老式鑄鐵鍋開鍋步驟方法如下:

工具:鐵鍋、毛巾、洗潔精、豬肉、鍋鏟。

第1步、鍋子要用洗潔精洗凈,角角落落都要清洗壹遍。

第2步、把鍋子洗凈後,拿到火上小火烘幹。

第3步、準備壹塊肥豬肉或是豬油,切成大塊兒放進烘幹的鍋裏,小火把豬油炸出來。

第4步、鍋子的溫度上來之後,開中火,用鍋鏟按著肥豬肉把鍋子裏面不留死角地全部抹兩遍,讓鍋子中的每壹寸都被豬油浸潤。

第5步、繼續燒上兩分鐘,讓鍋子在油的浸潤下持續“發燒”壹會兒後關火,保持狀態,24小時後再開始用鍋炒菜。

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