安哥拉有哪些特色美食，去哪裏吃？

因呈馬蹄形而得名，呈圓形，鼓腔中空，壹側開口，呈馬蹄形，分為底、漿、蓋三層。五香調料蓋蓋上芝麻，在燒餅爐裏用鋸末烤。搭配豬頭、臘肉或香腸、定州紅燒肉，香脆可口。有句話叫“煎餅吃不夠”，這是安國特有的風味。

2.折疊蛋糕

折餅又叫“餅折”、“奴撓”。將小米粉或玉米粉、高粱粉加水調成糊狀，放入煎餅折疊鍋內煎燉，對折，熟時取出。也是用紅薯粉、小米、玉米粉與澱粉制的酸漿或豬血混合而成，稱為“酸糕疊”和“雪糕疊”。