2.溫水酵母混合均勻。
3.將所有其他材料混合均勻，揉勻面團，在盆中撒上面粉，將面團在幹面粉中滾動壹圈(約60分鐘)。
4.如果手指粘在面粉上戳孔不收回第壹槍，按排氣，不要直接揉，分成三份，繞壹圈。
5.卷成餅。
6、勺子印披薩邊，叉子插孔。入烤箱180℃烤3-5分鐘，放冰箱冷卻冷凍。
7.烤披薩的時候，不需要解凍，只需要刷上醬汁，撒上芝士就可以了，因為餅底已經烤好了，會在10分鐘或者180度的低溫下烤5分鐘，直到芝士融化。