1,潁上大米。潁上大米是安徽阜陽潁上的特產。日前,潁上縣大米深加工循環經濟科技創新協會申報的“潁上大米”獲得國家工商總局商標局核準,被認定為中國地理標誌證明商標。
2.黃岡柳編。黃岡柳條柔軟,易彎曲,粗細勻稱,色澤淡雅。通過新穎的設計,可以編織成各種簡單、自然、造型美觀、輕便、耐用的實用工藝品。其產品包括:柳條箱(袋)、米籃、菜籃(圓形或橢圓形)、濾網、縫紉籃、炕席、葦箔等。
3、泰和貢春,香嫩、酥脆可口,品種多樣,有黑油香椿、紅油香椿、春油香椿等。太和香椿芽的品質最好,尤其是黑香椿,是在谷雨中采摘的。腌制後,多年不腐,經常食用還能抗腫瘤。