註意事項:
1,如果蘋果醋的瓶子可以密封,就不需要保鮮膜了;
2.蘋果醋發酵的時候,只要把瓶子裏的蘋果倒出來,只留下原來的醋,裝在小瓶子裏,隨時移入冰箱保存。
純蘋果醋的超簡易制備方法:
1.首先將準備好的蘋果用鹽水洗凈待用。
2.用刀將洗好的蘋果切成塊,等待裝瓶。
3.準備壹個密封的罐子,可以提前用開水燙壹下,消毒後備用。
4.將切好的蘋果裝瓶,在最上層放幾塊冰糖,最後淋上醋,讓醋淹沒冰糖。
5.最後蓋上蓋子,密封在幹燥的環境中,放置半個月左右。