級別:級別1
標準:繩條緊實均勻，色澤紅棕色潤澤，香味濃稠，滋味醇厚甘甜，湯色紅亮，葉嫩均勻。
級別:3級
標準:繩尚緊勻，色紅棕潤，但尚細醇純，味醇甜，湯色紅亮，葉紅棕嫩，勻滑帶嫩莖。
級別:5級
標準:繩條緊實均勻，色澤棕潤，香味濃郁，滋味濃甜，湯色暗紅明亮，葉底紅棕色，梗均勻而微。
級別:7級
標準:繩條尚緊勻，色澤棕潤，香味純正，滋味醇厚甘甜，湯色棕紅，葉紅褐厚，梗勻。
等級:9級
標準:繩條粗而松，不均勻，色略棕而花，醇厚平和，味純而甜，湯色棕而紅，葉色紅棕色粗而松，帶梗不均勻。