潛江是壹座以水鄉風情和漁獵文化聞名的城市。在這裏，除了奢華的宴會和小吃攤，還有很多美食值得推薦。
第壹種食物是潛江的蒸熊掌。熊掌是珍貴的食物，鮮嫩，富含膠原蛋白，有滋潤皮膚的功效。潛江清蒸熊掌選用野生熊掌，配以大蒜等調料。烹飪過程細膩如絲，吃起來味道鮮美，回味無窮。
第二種食物是潛江三仙烤魚。這是潛江特有的美食。由龍魚、草魚、鰻魚三種魚組成。烤的時候用適量的鹽、胡椒等佐料烤至酥爛，皮脆裏嫩，味道鮮美，食欲大增。
第三種食物是潛江泥鰍鍋。泥鰍是潛江的名產之壹。烹飪時，將泥鰍放入砂鍋中，加入姜、蔥等調味品，煮至味美香甜，特別適合冬季食用。
以上是潛江附近的三種美食。如果有機會去潛江，壹定不要錯過。品嘗食物是為了體驗不同的風俗。