茄子炒豆腐怎麽做，茄子炒豆腐的常見做法。

茄子烤豆腐，豆腐是壹種綠色健康的食品，深受人們的喜愛。豆腐花樣繁多，風味獨特，制作工藝簡單，食用方便。具有高蛋白低脂肪，降低血壓、血脂、膽固醇的功效。是壹種可以生吃和熟吃的美味食品，老少皆宜，而且壽命長。妳可以隨意混合配料，妳可以做出妳想要的美味菜肴。(收起)

食品

佐料

茄子

300克

豆腐

300克

佐料

油

適量的

鹽

適量的

辣椒

適量的

淡醬油

適量的

味精

適量的

步驟

1.準備豆腐、茄子、辣椒。

2.將油加熱，放入豆腐片中。

3.撒鹽炒熟。

4.翻個身。

5.再次加入胡椒。

6.攪拌均勻。

7.出鍋使用。

8.另起鍋放油，放入茄子丁炒勻。

9.放些鹽。

10.炒茄子。

11.倒入炒好的豆腐。

12.攪拌均勻。

13.炒菜前放點味精和醬油就行了。

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