85克面粉
35克細糖
花生油25克
雞蛋15g相克食品
蜂蜜5克食物。
0.5克小蘇打
5克水
玫瑰餡110g
食譜做法:
1.準備材料
2.將雞蛋和糖壹起倒入，攪拌成乳白色。
3.依次加入蜂蜜、小蘇打和水，攪拌均勻。
4.加入油，充分攪拌直至乳化。
加入面粉
6.混合成合適硬度的面團。
7.將面團和餡料分別分成10等份。
8.取壹塊面團，壓成中間厚的扁圓形，加入餡料。
9.包起來，封起來
10.做壹個圓形蛋糕
11.壹個壹個放入烤盤，表面刷上蛋液，稍微晾幹。
12.把它放在烤箱裏，中間壹層。上下加熱200度，烤5分鐘，定型後烤10-15分鐘。
13.金黃色表面，出爐