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青年團的做法。

青年團實踐:

材料:100克糯米粉、30克硫酸鈉和10克植物油。

輔料:180g豆沙餡,適量彩葉香精,5g抹茶粉。

具體步驟:

1,100克糯米粉放入盆中。

2、加入30克玉米澱粉混合,先加入開水用筷子攪拌。

3.稍微冷卻後,用手揉成面團。

4.加壹點五彩葉精。

5、揉勻,加入5克色拉油揉勻。

6、加入5克抹茶粉即可。

7.再揉勻,分成8檔。

8.豆沙餡也很圓潤。

9.取壹個面團,先搓圓,再壓平,中間放豆沙餡。

10,用虎口慢慢包起來。

11.放入蒸鍋,冷水蒸10分鐘。

12.蒸熟後,用加熱冷卻的植物油刷表面。

13,綠球打完了。冷卻後可以用保鮮膜單獨包裹。

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