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豬肉(紅燒肉)適量
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土豆1
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紅薯粉絲1
調味品
色拉油
壹點
鹽
壹點
青蔥
5克
精力
5克
燉肉的做法
1.土豆洗凈去皮,切成滾刀塊,然後用清水浸泡,洗掉多余的澱粉。
2.鍋中放少許油,然後放入控制凈水分的土豆塊,小火煎至金黃色,撈出待用。
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3.在鍋裏翻炒蔥姜絲,然後放入紅燒肉。
4.放大量的熱水(壹定要有大量的水,因為粉條很吃水)
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5.水燒開後,加入洗凈的紅薯粉絲,中火煮至粉絲六七成熟。
6.加入炸好的土豆塊,用小火煮。
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7.如果味道不夠濃,就加壹點鹽(如果味道夠了,就不要再加鹽了,以免太鹹)。