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涼爽的夏天怎麽做涼面?

1,面煮好了,涼水太涼。放在壹邊。

2.黃瓜切絲,西紅柿切片,歐芹切碎。

3.五花肉、牛肉、香菇、豆腐幹切丁,鍋中倒入適量油,加入十三香,入炒鍋炒,五花肉炒出豬油,加入牛肉,倒入適量料酒,炒至肉色變白,加入蔥姜蒜末,炒出香味,依次加入香菇、豆腐幹翻炒,豆瓣醬加入甜面醬和少許水。

4、雞蛋用餅攤成餅,卷起來切。

5、裝盤,涼涼的很適合夏天食用,涼涼的夏天就好了。

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