配料:咖啡豆、可樂糖漿、牛奶。
1，好的咖啡豆色澤大小均勻，表面有光澤，有香氣，無異味。
2.研磨咖啡豆。研磨越細，提取時間越長，味道越濃。反之，時間越長越濃，味道越淡。
3.將研磨好的咖啡粉倒在浸濕的咖啡濾紙上，用96℃的水潤濕咖啡粉，然後倒水兩三次。
4.用小火將糖煮至焦糖色。烹飪時不要攪拌。當它變成黃色的時候關火。
5.在咖啡杯中加入壹勺可樂糖漿，倒入黑咖啡，攪拌均勻。將牛奶加熱至溫熱，用發泡機將牛奶打起泡沫，取出後鋪在咖啡上。
6.往裱花袋裏放壹勺焦糖，在牛奶泡泡上擠上圖案，或者裝飾自己喜歡的水果。