材料:鹽半茶匙，糖1茶匙，蠔油1湯匙，油適量。
蘿蔔糕1步驟:蘿蔔洗凈，去皮切絲，香菇泡發切丁，臘腸和蝦仁切丁。
2.將粘米粉和壹半的水混合均勻。
3、鍋熱，加入適量油，放入蝦米翻炒。
4.加入蘑菇和香腸丁，攪拌均勻。
5、加入鹽、糖，翻炒均勻。
6、加入剩下壹半的水，加入蘿蔔絲煮至軟身。
7.趁熱倒入黏糊糊的米線糊裏，攪拌均勻。
8.將混合好的面糊倒入普通容器中，蒸約40分鐘。
9.出鍋後在表面噴壹層油，蓋上蓋子晾涼。
10，放涼，切塊，入鍋炸至兩面金黃。