邱雙炯在繼承傳統工藝的基礎上，開創了“陶瓷薄胎彩塑”新工藝，如《宮女醉酒》、《宮女沐浴》等作品。，具有獨特的魅力；“水溶性陶瓷裝飾顏料”被運用到傳統陶瓷雕塑中，使作品更加優雅、簡潔。代表作有《十八羅漢》等。擅長塑造題材廣泛的傳統歷史人物。主要作品有歷史人物雕像、佛、道、儒等，在中國及東南亞享有較高聲譽，受到國內外眾多著名收藏家和鑒賞家的青睞。他的作品在許多展覽中獲獎。他的幾件作品被故宮博物院收藏。