輔料:大棗、芒果幹、腰果、桂圓幹、葡萄幹、熟花生、蔓越莓幹、黑芝麻。
1.將糯米浸泡在清水中至少三個小時。
2.將泡好的糯米放入蒸鍋堆起來，用幾個小眼睛蒸半個小時。
3.蒸的過程中，打開鍋蓋，分兩次倒入開水，壹次壹個半小碗，就到了蒸的時候了。
4.準備好自己喜歡的堅果和蜜餞水果，喜歡什麽就做什麽。
5.取壹個合適的導熱性能好的小盆，塗上色拉油，放入幹紅棗等。
6.加入蒸好的米飯，輕輕壓實。
7.加壹層幹果和果脯，蓋上米飯。
8.再鋪壹層米，輕輕壓實，不留縫隙，輕輕澆水。
9.放入鍋中繼續蒸20分鐘，讓米飯和水果融合。
10，蒸熟取出，然後蓋上盤子，上下翻翻，倒過來，再把小盆去掉。
11，成品。