2.經典粵菜:水煮雞、紅燒乳鴿、蜜汁叉燒肉、脆皮燒臘、湯龍蝦、鮑魚汁遼參、白菜膽燉魚翅、水煮貽貝、椰汁冰糖燕窩、麒麟鱸魚、椒鹽蝦、蒜蓉骨、水煮蝦、幹炒牛河、廣東早茶、老火湯、阿羅漢齋。
3.菠蘿糖醋肉、玫瑰醬雞、蘿蔔牛肉牛腩、潮州牛肉丸、潮汕魚丸、生菜龍蝦、鴛鴦膏蟹、潮州冷鮮、鵝肝、蠔烙、芙蓉蝦、沙茶牛肉、客家釀豆腐、梅子紅燒肉、鹽焗雞、五花雞、盆菜。
4.粵菜是中國四大傳統菜系、八大傳統菜系之壹，起源於嶺南。粵菜由三種地方風味組成:廣州菜(又稱廣府菜)、潮州菜(又稱潮汕菜)、東江菜(又稱客家菜)，三種風味各有特色。