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什麽是人造肉?人造肉和普通肉的區別。

1,人造肉分兩種,其中壹種也叫大豆蛋白肉。人造肉主要由大豆蛋白制成,因為它含有大量的蛋白質和壹點脂肪,所以人造肉是壹種健康的食品。另壹種是動物幹細胞制成的人造肉。

2.大豆蛋白肉實際上是壹種模仿肉的顏色和味道的豆制品。使用動物幹細胞制成的人造肉,研究人員用糖、氨基酸、油、礦物質和各種營養物質“餵養”幹細胞,使它們不斷“長大”。

3.人造肉和普通肉的區別:人造肉的口感不如普通肉。普通肉有骨、筋、脆骨等多種形態,而人造肉壹般只有肉末形態,導致口感不佳。

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