第二，肉餡餅的烹飪。也許是ハンバー グー.它是夾在漢堡包中間的肉餅。把豬肉末或牛肉末和洋蔥壹起攪拌，或者加壹點面包粉，隨妳喜歡調味，放入冰箱腌制兩三個小時，鍋裏放油，炸肉餅。
第三，我想給妳介紹另壹道肉菜，我覺得很好吃。洋蔥、土豆、肉片，放入鍋中，加入醬油、料酒、みりん、ダシ、かつぉ，燉30分鐘，然後取出。這種みりん、ダシ、かつぉ是日本的調味品，它像中國的甜酒和味噌壹樣存在。
其實日本家常菜很多，簡單又好吃。有機會我會給妳更多的介紹。