生產步驟
1,把豬肉剁成肉餡。
2.切碎的洋蔥和姜。
3.和肉餡壹起放入鍋中,加入剩余的調料。
4.朝壹個方向均勻攪拌。
5.洗蘑菇。
6、切成小顆粒,切碎。
7.加入肉中,攪拌均勻。
8.在面粉中加入酵母粉。
9.做面團。
10,蓋上濕漉漉的龍布蓋,放在陽光下自然醒來。
11,好面。
12,拿出來,排氣,使勁搓。
13,卷成5毫米厚的餅。
14,上面均勻鋪壹層肉。
15,卷起來捏兩端。
16,蓋毛巾睡醒10分鐘。
17,放入蒸籠。
18,冷水蒸20分鐘,然後關火蒸5分鐘。