如何區分轉基因大豆油和非轉基因大豆油

根據我國自2002年3月20日開始實施的《農業轉基因生物標識管理辦法》，列入目錄的轉基因生物產品必須進行標識。所以很多食用油包裝上都能看到是否是轉基因油壓榨的字樣。壹般來說，非轉基因或轉基因食用油的標註通常要麽在正面，要麽在側面或背面說明。

非轉基因大豆:橢圓形，有點扁。肚臍是淺棕色的。豆子有不同的大小。豆漿是乳白色的。

轉基因大豆:圓圓的。肚臍發黃或棕褐色。豆子大小差不多。豆漿有點黃，用這種豆做的豆腐有點黃。