材料:
壹瓶純牛奶。我買了壹大瓶。1L裝
壹小瓶酸奶。我買的是那個中小杯！壹美元七十美分
細沙糖
找壹個更大的碗。把純牛奶倒進去！
在純牛奶中加入細沙糖，攪拌均勻。根據個人口味添加。
我加的少。有點甜絲絲的感覺就夠了！
然後倒入酸奶。
攪拌均勻
往電飯鍋裏加水。將攪拌好的牛奶放入鍋中蒸/
水變熱後，換電飯鍋保溫/
通常八小時後可以吃1。
像豆腐壹樣又軟又滑！
保溫是為了發酵乳酸菌。
發酵時間越長(保溫)，酸奶越酸。
壹般我都是晚上11點做。早上八點吃飯！它是低酸的。
發酵後放入冰箱冰鎮。加點水果和果醬味道更好！