腐爛的鹹蛋怎麽腌制？

臭雞蛋的腌制方法。材料:生雞蛋2斤，開水適量，鹽適量，1個菜缸，2條毛巾。

1，第壹:雞蛋洗凈，用毛巾蓋好。

第二:制作鹽水，雞蛋的三分之五即可。

3.第三:然後把生雞蛋和鹽水倒入菜缸。

4.第四:放在太陽下曬2-3天後放好，25天後就能聞到臭雞蛋的味道。

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