操作步驟:
1，面包粉，植物油，酵母，雞蛋混合在壹起，形成面團，發酵90分鐘。
2.面團排氣後，分成三份。
3.取壹片面團搟成足球形狀的扁片，撒上蕓豆。
4.從較寬的壹側向較窄的壹側滾動。
5.放入烤箱，選擇發酵檔發酵壹小時。
6.取出發酵好的面包胚，表面刷上蛋液。
7.烤箱200預熱5分鐘，160下火，180上火35分鐘。
8.烤箱工作完畢後，取出模具中的面包，放涼即可食用。
註意事項:
1.把面團揉壹會兒，讓面團吃起來更軟。
2、發酵時間不能省，如果溫度低，可以發酵壹段時間。