2.方勝蟹:方勝蟹原產於霸州方勝鎮。白洋澱原分為東電湖和西電湖，方勝鎮毗鄰東電湖。由於距離入海口距離適中，水質良好，生態適宜河蟹生長，這裏的河蟹壹度居全國之首。目前，由於河流常年幹涸，生態環境的變化，方勝蟹已經很少了，但如果妳在國慶假期去方勝鎮，還是可以吃到的。
3.北橋炸糕:北橋炸糕位於方勝古鎮，來生坊也是妳必須打卡的地方。炸糕有兩種:山楂餡和豆沙餡。方勝炸糕軟脆，口感獨特，表面金黃酥脆，吃起來特別脆。