首先將面粉、酵母和糖混合，然後加入溫水制成絮狀面團，揉成硬面團，蓋上保鮮膜醒發至兩倍大小。
讓我們醒了面團再做紅豆餡；將紅豆洗凈放入高壓鍋中，加入四倍的水，改進鍋蓋選擇豆筋鍵。
程序結束後，紅豆很軟，沒有多余的水分。這樣的紅豆很容易炒。
將紅燒紅豆放入炒鍋，先炒出壹些水汽，再放入紅糖。糖的量可以根據自己的喜好來控制，也可以根據食譜來增減。