總之，白茶是中國特有的傳統茶葉，其清淡的口感、優雅的香氣和多種保健功能深受消費者青睞。
白茶有很多種，如白牡丹、白浩銀針、壽眉和工美。其中，白牡丹是著名的白茶，產於福建福鼎。它是由福鼎白茶經篩選、配料、揉撚、幹燥而成。形似牡丹花瓣，芽葉豐滿，湯色清澈，香氣淡雅，回味醇厚，是白茶中的佳品。
此外，白茶還具有壹定的藥用價值。白茶中含有壹種叫茶多酚的物質，具有抗菌、消炎、抗氧化的作用，可以幫助人體預防和治療壹些疾病。
白茶的種類