2、白蘿蔔搓成絲，放壹點鹽，把蘿蔔裏的水拿出來，也去掉壹些蘿蔔的腥味。
3.把蘿蔔榨成清水，放到另壹個鍋裏。
4、倒入少許香油、花生油拌勻，以免蘿蔔出水。
5.用刀剁碎壹些大油渣放入蘿蔔絲中拌勻。
6、加入五香粉，最後調味，放少許糖，加適量鹽拌勻。