鹽烤粉1小包
2個雞腿
清潔水
怎麽用鹽烤雞腿?
雞腿洗凈,用廚房紙巾瀝幹水分。
在雞腿表面均勻的抹上壹層鹽泡打粉。
鍋中加水,將雞腿放入蒸鍋蒸30分鐘,直到筷子可以方便的插入和拔出。
將蒸雞腿的水倒入小鍋,加入少許鹽泡打粉,燒開後淋在雞腿上。
技巧
1.外面賣的鹽雞腿不壹樣。要加姜黃粉,讓它變黃更好看~下次我會改進的。?
2.這是通過蒸來完成的,也可以用電飯鍋或者烤箱來烤。但是最正宗的還是要試試砂鍋和鹽~我的只是留學生想家的產物,哈哈~?
3.以後我會嘗試蒸烤鹹雞翅和雞爪~到時候再匯報!?
4.我在中國超市買的烤鹽粉,應該不難找到吧~