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沙嗲面法

準備材料:面條1把,菠菜2根,豆芽1把,肉丸5個,蝦仁5個,沙茶醬2勺,鹽2g,油1勺。

生產步驟:

1,準備配料

2、墨魚丸切塊

3.去掉三只蝦的頭、殼和蝦線,剩下兩只蝦完好無損。

4.燒開水,把蝦煮五分鐘。

5、油熱,加入沙茶醬。

6.把煮蝦的水倒入沙茶醬的鍋裏。

7.將肉丸放入鍋中煮五分鐘,然後加入適量的鹽。

8.另起鍋煮面,煮好後放入碗中。

9.用煮面條的水燙菠菜。

10,煮豆芽

11.面條、豆芽、蝦仁都放在碗裏,丸子湯倒進碗裏。

12,成品圖

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