沙琪瑪是哪個民族的傳統食品？

沙琪瑪是滿族傳統食品。薩其馬(又名薩其馬)是明清時期著名的宮廷景點。是中國少數民族傳播的。吃起來綿軟香甜，色澤金黃，甜而不膩。入口即化，香味濃郁，營養豐富！是滿語，薩其瑪是滿語音譯，意思是“狗的胸脯蘸糖”。“薩其瑪”的做法是將面粉與蛋清、牛奶、糖混合成糊狀，放在油鍋上用勺子將面糊煎成粉絲狀的東西，然後用蜂蜜在模具中壓制，稍微蒸壹下，撒上熟芝麻或瓜子、青絲，用刀切成長條。