面粉酵母a
酵母伴侶
陜西鍋盔的步驟
1.?面粉,酵母和溫水混合在壹起,先絮狀,然後揉
2.?面團和後蓋的濕布靜置壹小時,面團會膨脹,出現蜂窩,面團會卷成如圖所示的形狀。
3.?放入電餅鐺中,兩面烘烤。用筷子戳幾個洞。
4.?切好,放冰箱或者冷藏,吃的時候加熱。
技巧
用筷子戳是我以前經常看到的。事情就是這樣做的。我婆婆教我冷凍。拿出來加熱就更軟了。