首先，抓根燒餅的餅皮薄而脆，餡料鮮嫩可口，口感非常豐富。除了蔥油、豆沙等經典口味，還有雞肉、海鮮、牛肉等多種創新口味，滿足不同人群的口味需求。另外制作過程是現場制作，保證了食材的新鮮度，所以燒餅吃起來很特別。
其次，抓根燒餅歷史悠久，流傳至今。據說朱的燒餅起源於民國時期，由浙江人朱家根發揚光大，後被譽為上海老字號。這種古老的食物是上海飲食文化的重要代表之壹。它不僅是美味的食物，也是代表地域文化和歷史傳承的象征。
總之，朱的燒餅不僅味道鮮美，而且很有文化內涵，是上海市民喜愛的食品之壹。如果妳來上海，不要錯過這個特色小吃，它壹定會讓妳流連忘返。