材料:面粉500g,水290g,鹽2g,1勺調和油,酵母3g,糖適量,胡椒面適量,芝麻適量。
1,面粉,酵母和鹽壹起,如下圖所示。
2.加水揉成面團,如下圖所示。
3.然後倒入油繼續揉,讓它醒30分鐘。
4.鍋裏燒熱油,放入面粉炒。
5.炒至酥脆,如下圖所示。
6.取壹半面團,搟成餅。
7.敷面點,椒鹽面。
8.然後卷起來,如下圖所示。
9.分成4點,卷起來,用手壓平,如下圖。
10,用搟面杖搟成餅。
11.給面包塗上油脂,如下圖所示。
12.撒上準備好的芝麻,如下圖。
13,放入烤箱,上下火20分鐘,時間到了取出,燒餅就做好了。