日本料理:
日本料理主要分為“日本和食”和“日本洋食”兩大類。說到日本料理，很多人會想到壽司，這是日本人自己發明的食物。此外，來自中國的日式拉面、來自印度的日式咖喱、來自法國的日式歐姆蛋(蛋包飯)、來自意大利的日式那不勒斯面食等。，被稱為日本的“洋菜”。雖然它們不是起源於日本，但經過日本人的改造，它們已經成為壹種日本料理。其中日式改良中餐(日式拉面、日式煎餃、Tenshindon、唐央雞塊等。)經常被直接稱為“日式中國菜”，因為中國不屬於西方世界。