1.豆漿是中國人喜愛的飲品，也是老少皆宜的營養食品，在歐美享有植物奶的美譽。豆漿中含有豐富的植物蛋白和磷脂，以及維生素和煙酸。此外，豆漿中還含有鐵、鈣等礦物質，尤其是鈣，非常適合各類人群，包括老人、成人、青少年、兒童等。
2.新鮮豆漿壹年四季都可以喝。春秋喝豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽，夏季喝豆漿，消暑防暑，生津止渴，冬季喝豆漿，散寒暖胃，滋補強壯。其實除了傳統的豆漿，還有很多種豆漿，比如紅棗、枸杞、綠豆、百合等等。