誰知道皖北的“金雀花”學名是什麽？

妳應該是說荊芥吧？壹種蔬菜，黍，生長於3月至8月，其莖近四棱形，長30-60厘米。它喜歡挑核，挑核後兩三天就能萌發側芽。根據它的花的形狀，我認為它屬於唇形科，可能是羅勒的壹個變種。往湯裏加壹點改善味道。壹般湯煮好了再加。不要煮過頭，中等熟就好。我見過它用在西餐和漢堡裏。我無法確認荊芥是不是中草藥所指的荊芥，但我見過中草藥的從業者下鄉買它的全草。我是阜陽人。四大中藥材之都亳州，原來是阜陽下的壹個縣，我老家離那裏40公裏。