2.紅燒明乳鴿是漢族名菜,屬於粵菜。這道菜號稱天下第壹鴿,是深圳三大特色菜之壹,因其獨特的美味成為深圳市民熟知的美食。
3.龔銘燒鵝是廣東漢族的傳統菜肴,屬於粵菜。龔銘的燒鵝以其色、香、味俱佳而聞名於世。剛出爐的燒鵝金黃透亮,皮脆肉嫩,肉肥而不膩,香味濃郁芬芳。
4.下沙大鍋菜是流傳於廣東省深圳市福田區沙頭下沙村的壹種漢族飲食習俗。南宋的軍隊飲食起源於13世紀,後逐漸發展成為民間飲食。
5.汁肉幹是廣東省的傳統漢菜,屬於粵菜。肉幹配果汁為主料,烹飪以炒青菜為主,口味屬於果汁。這道菜外酥裏嫩滑,醒酒開胃,嶺南風味突出。