餃子是中國的傳統食品。餃子起源於古槽。餃子，原名焦耳，是由中國南陽的壹位醫生張仲景首先發明的，距今已有1800多年的歷史。它是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，也被稱為餃子。它是中國人的主食和地方小吃，也是壹種新年食品。有句民謠叫“小寒，過年吃餃子。”餃子經常用面粉和皮包餡煮。。
至於年糕，基本上是春節了，感覺不像餃子。而且很多地方不吃年糕，但是吃餃子。
猜識字法是培養學生主動識字能力的有效方法，它改變了傳統識字教學簡單枯燥的特點，使識字教學充滿趣味性，更容易被學生接受。識字是壹個漢語詞匯，意思是認識單詞，如何在頭腦中把具象的東西和抽象的單詞聯系起來。主要識字方法有象形識字、步想象識字、隨筆識字。