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什麽是鍋菜?有嗎

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對於瓜子之類的多葉,就叫馬菜。醫學書上叫馬齒莧。河南中東部叫馬齒莧。全草用於消炎和治療痢疾。江蘇的準尉和鹽城的農民會在5月至6月6日采摘,烹飪和幹燥它,並在8月半或過年時包餃子,或做包子。

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