預算定額是建築工程預算定額和安裝工程預算定額的總稱。預算定額是以規定的計量單位計算和確定分項工程或結構部分的人工、材料和施工機械消耗的定量標準。
廣義來說，就是某種東西的數量極限。預算定額在我們的日常生活和工作中無處不在。工廠生產有工時定額，原材料消耗定額，預算定額等等。管理壹個企業，用預算和定額完成壹個項目，可以保證生產進度，控制項目成本。
在工程建設領域，預算定額應用廣泛，逐漸科學化，並隨著科學的發展而發展。根據定額，在施工領域按材料消耗、編制依據、使用和適用範圍、費用性質、工作內容等劃分為不同的定額類型。在編制預算定額的過程中，施工定額也是計算預算定額中人工、機械、材料消耗的工料標準的重要依據。