基本內容
壹般做生日蛋糕需要學習這些基本內容:1，烘焙奇峰胚；2、送奶油；3、抹灰；4.蛋糕裝飾。
學習時間
生日蛋糕培訓的學習時間從幾周到幾個月不等，視課程而定。如果只是開壹家私房店，學習時間會短壹些，但是如果要開連鎖店，做全面的烘焙產品，壹般時間會長很多，課程也會多很多。
學費
費用壹般從幾千到幾萬不等，短期內會便宜壹些，因為時間成本和耗材消耗少。從長遠來看，它會更貴。壹般系統學習學習大概要幾萬塊的學費，因為需要大量的實戰和大量的試錯。