韓國與日本隔海相望，有著深厚的歷史淵源，所以在傳統和文化上有很多相似之處，所以刺身和壽司在韓國也很受歡迎。
如何制作生魚片壽司:
配料:生魚片、壽司海苔、壽司醋、米飯、熟肉；
練習:
1.
先將米飯煮熟後，取出所需比例，加入壽司醋，攪拌均勻，加入熟肉碎，繼續攪拌均勻。
2.
米飯冷卻後，放在壽司海苔上，均勻鋪開，卷成橢圓形，加固，按比例切開，現場品嘗切角。
3.
將生魚片放在壽司上，放在盤子裏，按順序擺放。完成了。