包谷霸簡介

八股飯是漢族傳統小吃。糯軟香甜，色澤淺黃，營養豐富。磨成糊狀，加入白糖，攪拌均勻，揉成10三角形年糕，每塊重約50克，用新鮮稻葉蒸熟。制作時可以用新鮮的玉米葉包裹磨碎的玉米，可以提高口感品質。

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