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柿子餅是怎麽做的?

柿子皮剝掉。曬柿子的時候需要隔幾天捏壹捏柿子,然後就能看到霜了。

食材:柿子;飛機

柿子(圓柿子)的制作方法

1,柿子洗凈瀝幹。

2.剝去柿子皮,然後用熱水燙壹下。柿子皮用處很大。晾幹幾天。

3、柿子碼在妳要用的工具裏,拿出來晾幹。

4.晾了幾天的柿子第壹次開始捏柿子,力度要輕壹些。

5.再過幾天,柿子就要第二次捏了。保持力度好,不要夾到皮膚。

6.過了兩三天,第三次捏柿子,這次力度更大。

7、剛曬完太陽,就覺得裏面軟軟的。

8.拿壹個大壹點的工具夾住柿子,壹層壹層的剝柿子,最後蓋上柿子皮。

9.十幾天就會結霜,可以壹個壹個放入紙箱保存。

需要註意的事項

註意圓的柿子,捏柿子要小心。不要把皮捏碎了容易變質,不管是哪種形狀都不會影響口感。

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