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包湯圓的步驟是什麽?

自包湯圓的做法

主料;糯米粉500克、芝麻適量、花生適量。

輔料;白糖適量、水1000毫升。

1、取壹點糯米粉,用涼水,捏成壹些團,不用規則的放到水裏煮,這叫煮塗,不要求多少,自己看著煮就行了。

2、煮熟也就是這個樣子,煮過的粘性比較足,做皮包起來不容易爛。

3、撈出來跟另外的糯米粉放在壹起。

4、因為有塗的關系,皮很快就能搓好。

5、花生芝麻提前炒好,加白糖,甜度可隨自己的口味來放。

6、用手壹個壹個的捏,然後把花生芝麻糖放進裏面包起來。

7、包得圓不圓可隨自己的意。

8、煮的時候鍋裏就直接放水。

9、時不時用鍋鏟拖壹下,避免他們粘連在壹起,或者粘鍋,熟了就可以出鍋吃啦。

10、自包湯圓的成品圖。

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