包子包得簡單又好看的方法如下:
工具:面皮、肉餡
1、面皮放在左手上,肉餡放在面皮的中間,手心稍稍向下彎,用右手的食指和拇指把面皮捏起來。
2、用左手的食指把旁邊的面皮推向右手食指的位置,形成壹個褶子的形狀。
3、松開右手的食指,把褶子提起的面皮捏在壹起。形成壹個褶子。
4、接著用左手的食指把旁邊的面皮推向右手食指的位置並捏緊,形成第二個褶子,以此類推。
包包子的註意事項:
1、應該保證包子的餡料是完整的,並且餡料不要加太多容易露餡。
2、包子的面皮可以選擇壹些高筋的面粉制作,這樣子口感更加勁道。
3、包包子的時候應該讓對應的面團醒面30分鐘,才可以保證後期制作的效果。