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湯料有哪些?

湯料有哪些?

1,冬蟲夏草

冬蟲夏草的全稱是蛹蟲草,大部分都是人工培養的,類似於用各種蘑菇燉湯的方法。壹般用湯燉半小時左右即可,不宜煮太久。

2、五指桃

用五指桃煲湯時,量不宜太多。壹般20克的湯可以供5個人喝,否則湯喝起來會很苦。

3.鐵皮石斛

鐵皮石斛很適合燉肉湯,比如鐵皮石斛燉雞湯、鐵皮石斛燉乳鴿湯、鐵皮石斛瘦肉湯等等。它營養豐富,味道鮮美。

圖4:

4.黃芪

黃芪可以和山藥、蓮子、紅棗、枸杞等配料壹起燉雞湯或豬肚湯,特別適合秋冬食用。

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